Steiermark · 31/08/2021
Der Lärchenhof mitten im Wanderwegenetz der Ramsau am Dachstein ist ein Refugium für Genießer und Familien gleichermaßen.
Oberösterreich · 12/07/2021
Reise-Videos & Insider-Tipps aus der 1. WALDNESS-Region Traunsee-Almtal: Jodeln mit Echo-Effekt, Baden in Latschenkiefern und Turnen wie die alten Druiden.
Oberösterreich · 14/06/2021
Reise-Videos & Urlaubs-Insider-Tipps aus dem Entdeckerviertel. Die unbekannte österreichisch-bayerische Tourismusregion hat viel Spannendes zu bieten.
Oberösterreich · 10/06/2021
Geheimtipp Entdeckerviertel: In der grenzüberschreitenden Urlaubsregion zwischen Österreich und Bayern habe ich köstlichst gespeist und lässig übernachtet. Hier meine besten Hotel- und Restaurant-Tipps:
Reisen im Kochtopf · 05/05/2020
Heute habe ich Appetit auf Buchteln - und auf Kraft tanken in Wald & Wiese. Darum reise ich mit meinem Kochtopf wieder in die Oststeiermark. Diesmal quasi auf den Spuren des Dichters Peter Rosegger, ins Joglland und in die Waldheimat. Im "Kraftspendedorf" Wenigzell werden die vermutlich köstlichsten und größten Buchteln Österreichs gebacken.
Reisen im Kochtopf · 03/05/2020
Die heutige Reise im Kochtopf führt ins schöne Tiroler Zillertal, wo es jede Menge Action und Fun gibt:
30/04/2020
Heute geht es in die romantische Stadt Steyr am Zusammenfluss von Enns und Steyr in Oberösterreich. Als Vorgeschmack gibt es Entrecote mit Spargel, Sauce Hollandaise und Frühlingskartoffel, serviert von Hans Mader, einem der besten Gastronomen der Stadt.
Reisen im Kochtopf · 28/04/2020
Für viele Ostösterreicher ist Vorarlberg ein weißer Fleck auf der Landkarte. ein schwerer Fehler, wie ich nicht erst seit meiner Bodensee-Radtour im Vorjahr weiß. Mit diesem Schweinefilet-Rezept der gebürtigen Bregenzerin Denise Amann frische ich meine Erinnerungen auf und freue mich, wenn ich wieder in die feine Region reisen darf.
Reisen im Kochtopf · 19/03/2020
Wenn Ihr Euch so richtig feine Spare Ribs zubereiten wollt, habe ich heute das Rezept vom Beach House Velden am Wörthersee für Euch. Aber Vorsicht: Die Zubereitung dauert bis zu 48 Stunden.
Reisen im Kochtopf · 18/03/2020
Heute koche ich mir Erinnerungen an meinen aufregenden Trip auf den Dachstein, wo es nicht nur das Original Dachstein-Schnitzel gibt, sondern auch zum Beispiel eine Treppe ins Nichts.