Artikel mit dem Tag "Gans"



Burgenland: Martinigansl mit Serviettenknödel, Rotkraut und Preiselbeer-Apfel
Reisen im Kochtopf · 18/09/2017
Auf meiner Reise durch die herbstliche Weinregion am Neusiedler See im Burgenland hat mich Wirt Hannes Tschida vom Wirtshaus "Zum fröhlichen Arbeiter" in Apetlon mit herrlich knusprigem Gansl verwöhnt. Hier sein Rezept:
Burgenland: Schnelles Gansl á la Karl Wrenkh
Reisen im Kochtopf · 23/09/2015
Der gebürtige Burgenländer Karl Wrenkh hat mir anlässlich des Genuss-Festivals "Gans Burgenland" sein Rezept für ein schnelles Gansl verraten:

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Über mich

Ich bin freier Reise- und Videojournalist mit Leib und Seele und Marketing-Experte für Tourismus. Ich war 23 Jahre lang Reise-Redakteur bei der österreichischen Tageszeitung KURIER und produziere seit 2015  Video-Reportagen mit vielen Insider-Tipps auf eigenen Kanälen.

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