Kärnten
Video-Blitz aus Kärnten: Brot wie vor 100 Jahren
Auf Slow Food Travel Tour durch Kärnten: Das Lesachtaler Brot ist Weltkulturerbe. Brigitte Lugger zeigt mir im Wallfahrtort Maria Luggau, wie das Mehl in den Wassermühlen gemahlen wird.
Infos:
http://www.lesachtal.com
http://www.genusslust.info
von Claudius Rajchl (Kommentare: 0)
Auf Slow Food Travel Tour durch Kärnten: Das Lesachtaler Brot ist Weltkulturerbe. Brigitte Lugger zeigt mir im Wallfahrtort Maria Luggau, wie das Mehl in den Wassermühlen gemahlen wird.
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http://www.lesachtal.com
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Kärnten
Video-Blitz aus Kärnten: Das "köstlichste Eck"
Auf Slow Food Travel Tour durch Kärnten: Herwig Ertl dirigiert mich in seiner "Edelgreißlerei" in Kötschach-Mauthen durch die Spezialitäten der Slow Food Region. Hans Steinwender verrät mir in seinem Anwesen dem Lerchenhof bei Hermagor die Geheimnisse des Gailtaler Specks.
Infos:
http://www.herwig-ertl.at
http://www.lerchenhof.at
http://www.genusslust.info
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